Textura perfecta, enfriado parejo y sin humedad.
La Rejilla de Pastelería de 28?×?41?cm es el complemento ideal para enfriar galletas, panes, pizzas y más. Su estructura metálica permite una circulación de aire óptima, evitando condensación y manteniendo la textura crujiente o esponjosa según la receta. Fabricada con materiales resistentes, es fácil de limpiar y se adapta a bandejas estándar.
- Medidas: 28?×?41?cm – Tamaño versátil para múltiples preparaciones
- Material: Metal resistente – Duradero y estable
- Diseño funcional: Rejilla elevada para mejor circulación de aire
- Uso: Ideal para enfriar galletas, panes, pizzas, tortas y más
- Limpieza fácil: Apta para lavado manual
- Estética neutra: Se integra en cualquier cocina
Perfecta para reposteros caseros, panaderos y cocinas que valoran resultados profesionales.
Conocé más detalles
¿Por qué elegir esta rejilla?
- Más textura: Evita que los productos se humedezcan al enfriar
- Más capacidad: Enfriás varias piezas a la vez sin apilar
- Más versátil: Sirve también como base para glaseado o decoración
- Más orden: Se adapta a bandejas y recipientes sin ocupar de más
Especificaciones técnicas
| Atributo | Detalle |
|---|---|
| Medidas | 28?×?41?cm |
| Material | Metal resistente |
| Color | Negro / Plateado (según variante) |
| Altura | — (completar si aplica) |
| Lavado | Manual con agua y jabón |
| Uso | Enfriado, decoración, soporte de horneado |
Preguntas frecuentes
- ¿Sirve para horno?
- No está diseñada para hornear directamente, sino para enfriar post-horneado.
- ¿Se puede usar para glasear tortas?
- Sí, es ideal para dejar escurrir coberturas o decoraciones.
- ¿Tiene patas o base elevada?
- La mayoría de los modelos incluyen soporte para elevar la rejilla y mejorar la circulación.
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